Resep Jamur Tiram Bumbu Rujak

<div style="text-align: center;">  <img alt="Resep Jamur Tiram Bumbu Rujak" border="0" height="239" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj-3T1Fpqul0K6owp2Ix52_eALJPvRJvGumeWzHBPdAb8TLWbKYXc4W1iSZ4HKKxmQtDro9FJNCpbxDcFhb1DXO19dvxt53epyzKoX8GOftE1v4Si1N8JG1vB4AR_pdk3q7V5iE4bddCUM/s1600/Resep+Jamur+Tiram+Bumbu+Rujak.jpg" title="" width="320" /></div> <div style="text-align: justify;">  </div> <div style="text-align: justify;"> Jamur merupakan bahan makanan yang cukup mudah untuk diolah dan juga di dapatkan. Jamur juga terdiri dari berbagai macam jenis, namun kali ini akan membahas bagaimana mengolah <a href="http://www.resepmasakantradisional.com/2014/01/resep-jamur-tiram-bumbu-rujak.html">jamur tiram menjadi makanan yang lezat</a>. Dengan menggunakan bumbu rujak, tentunya <b>Jamur Tiram</b> tersebut akan terasa pedas dan sangat lezat untuk segera di santap. Namun pada saat memilih bahan seperti jamur, Anda harus memperhatikan sekali pada saat memilih jangan sampai membeli jamur yang berkualitas jelek. Anda bisa membuatnya sendiri dirumah,dan berikut resepnya <br /><br />Bahan-bahan yang diperlukan sebelum Anda mulai memasak : <br /><br />- 500 gram <i>jamur tiram</i> kemudian potong-potong <br />- Batang serai yang dimemarkan <br />- Lengkuas dimemarkan <br />- 2 lembar daun jeruk <br />- Garam <br />- Merica bubuk <br />- 2 sendok makan gula merah <br />- 1 sendok teh asam <br />- 250 ml santan <br />- Minyak goreng untuk menumis <br /><br />Ada pula daftar bumbu yang diperlukan dan dihaluskan terlebih dahulu sebelum ditumis : <br /><br />- 6 bawang merah (haluskan) <br />- 3 bawang putih dihaluskan <br />- 2 cabe merah besar dihaluskan <br />- 10 buah cabe rawit merah yang juga dihaluskan <br />- Dan seperempat sendok teh terasi yang dibakar <br /><br /><h3> Cara membuat jamur tiram bumbu rujak : </h3> Cuci terlebih dahulu <b>Jamur Tiram</b> yang sudah Anda potong-potong hingga bersih, lalu Anda bisa memulai step pertama yaitu : <br /><br />1. Tumis bumbu yang tadi sudah dihaluskan sampai harum <br /><br />2. Masukkan santan encer, dan masak hingga santan tersebut mendidih <br /><br />3. Lalu masukkan potongan jamur tiram, lalu diaduk-aduk hingga merata <br /><br />4. Tambahkan gula merah yang disisir, asam, garam, dan merica bubuk secukupnya <br /><br />5. Masak hingga seluruh bumbu meresap kedalam jamur tiram agar hasil makanan nantinya matang dan rasa bumbunya terasa di dalam jamur <br /><br />6. Tunggu hingga matang, kemudian Anda sudah bisa menyajikannya. <br /><br />Porsi masakan ini adalah untuk 6 orang, Anda bisa menambahkan bahan pelengkap seperti sayuran sesuai dengan selera Anda. <br /></div>

Resep Jamur Tiram Bumbu Rujak

    Jamur merupakan bahan makanan yang cukup mudah untuk diolah dan juga di dapatkan. Jamur juga terdiri dari berbagai macam jenis, nam...

Baca selengkapnya »

Resep Ayam Bakar Kalasan

<div style="text-align: justify;"> <div style="text-align: center;">  <img alt="Resep Ayam Bakar Kalasan" border="0" height="199" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgZ0JggRWge9_v4ipv2Z7QT_TvWLAeIpCeQeBW0iNzkzIjEKx9ofJjA7ulqsGdS7dO90Vk0_1KVmG0UvkWnKyVZk2mnVl0-8HaUtAT752M89usIdfMjbqq_J88pDAycLMbrCU7lUMgqjTw/s1600/Resep+Ayam+Bakar+Kalasan.jpg" title="" width="320" /></div> </div> <div style="text-align: justify;"> </div> <div style="text-align: justify;"> Ayam menjadi bahan makanan yang sering digunakan, mudah ditemukan dan juga mudah untuk diolah. Ada banyak sekali menu makanan yang berbahan dasar <a href="http://www.resepmasakantradisional.com/search/label/Masakan%20Ayam">ayam</a> dan mampu menyajikan masakan dengan citarasa yang tinggi. Salah satu cara memasak yang paling digemari adalah <i>ayam digoreng</i> dan <i>ayam dibakar</i>. Setiap jenis masakan ayam bakar dan goreng tentunya sama, hanya saja biasanya makanan pelengkapnya yang berbeda. seperti misalnya <a href="http://www.resepmasakantradisional.com/2014/01/resep-ayam-bakar-kalasan.html"><b>Ayam Bakar Kalasan</b></a>, ayam bakar yang dilengkapi dengan sambel yang berbeda dan tentunya memiliki rasa yang lezat. <br /> <br /> Bahan-bahan yang diperlukan : <br /> <br /> - Ayam kampung yang sudah dibersihkan <br /> - Tiga daun salam <br /> - Dua lengkuas yang dimemarkan <br /> - 2 batang serai yang juga dimemarkan <br /> - 50 gram gula merah <br /> - Air santan <br /> - Air kelapa <br /> - Lalapan mentah. Sesuai keinginan (bahan pelengkap) <br /> <br /> Anda perlu juga menyediakan bumbu-bumbu yang perlu Anda haluskan terlebih dahulu, yaitu : <br /> <br /> - 7 butir bawang merah <br /> - Lima siung bawang putih <br /> - Lima buah kemiri <br /> - Ketumbar <br /> - Setengah sendok teh jinten <br /> - Garam <br /> <br /> Bumbu yang perlu disiapkan untuk membuat sambel limau sebagai sambel pelengkap <b>ayam bakar kalasan</b> adalah : <br /> <br /> - Enam buah cabe merah <br /> - Setengah sendok teh trasi <br /> - Dua jeruk limau <br /> - Setengah sendok teh gula merah <br /> - Serta garam secukupnya <br /> <br /> <h3> Cara memasak Ayam Bakar Kalasan : </h3> 1. Campur air santan, air kelapa dan bumbu yang sudah dihaluskan menjadi satu kemudian masak <br /> 2. Tambahkan serai, lengkuas dan juga daun salam pada campuran air santan, air kelapa dan bumbu-bumbu. <br /> 3. Lalu masukkan ayam dan gula merah, masak hingga bumbunya meresap ke dalam daging ayam (hingga kuah terserap) <br /> 4. Setelah itu, angkat daging ayam tersebut kemudian bakar dengan alat pembakaran. Bakar ayam diatas bara api hingga warna berubah menjadi lebih kecokelatan. Lalu angkat. <br /> <br /> Untuk membuat sambel limau ada beberapa step yang harus dilakukan yaitu haluskan semua bumbu yang diperlukan untuk membuat sambel limau, lalu diatasnya beri perasan air dari jeruk limau. <br /> <br /> Setelah <b><u><i>Ayam Bakar Kalasan</i></u></b> matang dan sambel limau jadi, Anda sudah bisa menghidangkannya dengan lalapan mentah </div>

Resep Ayam Bakar Kalasan

  Ayam menjadi bahan makanan yang sering digunakan, mudah ditemukan dan juga mudah untuk diolah. Ada banyak sekali menu makanan yang ...

Baca selengkapnya »