Mie Kuah Bayam Spesial Untuk Anak

Mie Kuah Bayam Spesial Untuk Anak ini bisa jadi pilihan makanan sehat Buah Hati kita. Jadikan pertumbuhan anak kita lebih utama. jadi cobalah membuat resep ini dirumah.

Bahan Mie Kuah Bayam Spesial:

- 750 ml kaldu ayam
- 75 g daun bayam/sawi, iris kecil
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 1 sdm tepung kanji, larutkan dengan sedikit air
- 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Taburan:
- 2 sdm bawang merah goreng
- 250 g mi telur basah/segar
- Kuah:
- 1 sdm minyak sayur
- 1 siung bawang putih, cincang halus
- 75 g daging ayam, iris kecil
- 2 buah hati ayam, iris kecil

Cara Membuat Mie Kuah Bayam Spesial:

- Tumis bawang putih hingga wangi.
- Masukkan daging dan hati ayam, aduk hingga kaku.
- Tuangi kaldu, didihkan.
- Masukkan bayam dan bumbu, didihkan.
- Masukkan mie, larutkan kanji dan telur kocok, aduk hingga kental.
- Angkat, sajikan panas.

Sajian Mie Kuah Bayam Spesial untuk 2 porsi.